Implementasi Green Purchasing pada Pengadaan Barang Bar di The Seminyak Beach Resort & Spa

Mahadiputra, I Nyoman Erma and Nadra, Nyoman Mastiani and Elistyawati, Ida Ayu (2023) Implementasi Green Purchasing pada Pengadaan Barang Bar di The Seminyak Beach Resort & Spa. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Bali.

[img] Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi)
RAMA_93303_1915834153_0025116207_0014076704_Part.pdf - Published Version
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (997kB)
[img] Text (Full Text)
RAMA_93303_1915834153_fulI-1-24.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (877kB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini dilakukan di The Seminyak Beach Resort & Spa yang berlokasi di Jalan Kayu Aya, Pantai Seminyak, Kuta, Seminyak, Kec. Kuta, Kabupaten Badung. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui implementasi green purchasing pada pengadaan barang bar di The Seminyak Beach Resort & Spa yang dianalisis menggunakan indikator green purchasing yang dikembangkan oleh Pramesti. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah dengan melakukan wawancara kepada informan kunci yang ditentukan secara purposive, teknik observasi menggunakan observasi partisipan, studi pustaka dan teknik dokumentasi. Metode analisis data yang digunakan adalah penelitian kualitatif dengan teknik analisis desktiptif kualitatif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa The Seminyak Beach Resort & Spa sudah menerapkan green purchasing pada pengadaan barang bar sebesar 23%. Dari hasil ini diketahui bahwa perenapan green purchasing pada pengadaan barang bar di The Seminyak Beach Resort & Spa belum maksimal karena terdapat beberapa kendala yang dialami oleh bagian purchasing yaitu tidak memiliki pedoman penerapan green purchasing, harga barang yang mahal dan produksi barang masih sedikit sehingga tidak dapat memenuhi kebutuhan barang bar.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Subjects: Ilmu Ekonomi
Ilmu Sosial Humaniora
Divisions: Jurusan Pariwisata > Prodi Manajemen Bisnis Pariwisata > Skripsi
Depositing User: I Nyoman Erma Mahadiputra
Date Deposited: 14 Sep 2023 02:10
Last Modified: 14 Sep 2023 02:10
URI: http://repository.pnb.ac.id/id/eprint/10011

Actions (login required)

View Item View Item