Nensiani, Ni Putu and Murni, Ni Gst Nym Suci and Rahayu, Ni Made Yeni Dwi (2023) Prosedur Pelayanan Sunday Brunch oleh Pramusaji di Soleil Restaurant The Mulia, Mulia Resort & Villas Nusa Dua Bali. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.
![[img]](http://repository.pnb.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi)
RAMA_93402_2015823355_0025056408_9990542089_part.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (4MB) |
|
Text (Full Text)
RAMA_93402_2015823355_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy |
Abstract
Tujuan Penelitian Tugas Akhir: a. Menjelaskan prosedur pelayanan Sunday Brunch oleh Pramusaji di Soleil Restaurant. b. Mendeskripsikan kendala yang di alami dan solusi yang dilakukan dalam prosedur pelayanan Sunday Brunch di Soleil Restaurant. Kesimpulan: Pelayanan Sunday Brunch yang dilakukan oleh pramusaji Pada The Mulia, Mulia Resort & Villa dibagi menjadi 3 tahap yaitu: Tahapan persiapan, Tahapan pelaksana, Tahapan akhir.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Subjects: | Ilmu Sosial Humaniora > Ilmu Sosial |
| Divisions: | Jurusan Pariwisata > Prodi D3 Perhotelan > Tugas Akhir |
| Depositing User: | Ni Putu Nensiani |
| Date Deposited: | 13 Sep 2023 05:09 |
| Last Modified: | 13 Sep 2023 05:09 |
| URI: | http://repository.pnb.ac.id/id/eprint/10199 |
Actions (login required)
 |
View Item |
