Pengaruh Penambahan Precooling Thermo Elektrik pada Sistem Siklus Air Dingin Terhadap Waktu Pembentukan Es

Wijaya, Kadek Ryan Dwiki and Sunu, Putu Wijaya and Suamir, I Nyoman (2022) Pengaruh Penambahan Precooling Thermo Elektrik pada Sistem Siklus Air Dingin Terhadap Waktu Pembentukan Es. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Full Text) RAMA_21405_1915223005_Full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy
	Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_21405_0014068004_0025036514.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB)

Abstract

Mesin es adalah mesin yang secara instan dengan mesin modern menjadi prioritas untuk kebutuhan sehari-hari. Khususnya masyarakat Indonesia di daerah beriklim tropis. Mesin es berdaya konvensional ini memang harus dimiliki oleh beberapa orang selaku pengusaha kuliner. Bagi yang mempunyai usaha seperti restoran, cafe, rumah makan, dan bar, atau warung. Mesin es ini berfungsi untuk membuat es batu berukuran kecil, dan es batu menjadi salah satu bahan utama untuk membuat minuman dingin dan memberikan sensasi segar. Tujuan dari proyek ahkir ini adalah untuk melihat perbandingan dengan thermo elektrik dan tanpa thermo elektrik. Metode penambahan thermo elektrik di alat mesin es cube secara keseluruhan melalui 2 tahapan : (1) merancang tempat thermo elektrik (2) merancang sistem kelistrikan thermo elektrik Hasil pengujian menunjukan bahwa alat mesin es cube dapat melihat perbandingan dengan themo elektrik dan tanpa themo elektrik. Pembacaan menggunakan 2 alat data loger yang meliputi, data loger 1 yang menunjukan data kompresi uap, dan data loger 2 menunjukan data temperatue air. Kata kunci : Mesin es cube, Data loger

Actions (login required)

View Item