Pembuatan Apurva Old Fashioned Signature Cocktail oleh Bartender pada L’atelier By Cyril Kongo Di The Apurva Kempinski Bali

Pratama, I Wayan Arik (2024) Pembuatan Apurva Old Fashioned Signature Cocktail oleh Bartender pada L’atelier By Cyril Kongo Di The Apurva Kempinski Bali. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_93402_2115823045_0031126475_0006119503.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB)
	Text (Full Text) RAMA_93402_2115823045_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Tugas akhir ini membahas mengenai Pembuatan Apurva Old Fashioned Signature Cocktail Pada L’atelier By Cyril Kongo di The Apurva Kempinski Bali. Tujuan dari Tugas Akhir ini ada tiga metode yaitu, metode observasi, metode wawancara dan metode kepustakaan. Pada Pembuatan Apurva Old Fashioned Signature Cocktail Pada L’atelier By Cyril Kongo di The Apurva Kempinski Bali terdapat beberapa langkah-langkah yang dilakukan. Tahap pertama yaitu persiapan diri, peralatan, dan bahan Tahap kedua yaitu pelaksanaan embuatan Apurva Old Fashioned Signature Cocktail, dan tahap ketiga yaitu tahap akhir yang berisi kendala dan cara mengatasi yang ditemui pada saat Pembuatan Apurva Old Fashioned Signature Cocktail Pada L’atelier By Cyril Kongo di The Apurva Kempinski Bali.

Actions (login required)

View Item