Pelayanan A'la Carte Menu oleh Waitress Pool Bar di Hotel The Legian Seminyak Bali

Ratmini, Luh Putu Ayu Nopik (2024) Pelayanan A'la Carte Menu oleh Waitress Pool Bar di Hotel The Legian Seminyak Bali. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_93402_2115823104_0020078401_0031126083_part.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (5MB)
	Text (Full Text) RAMA_93402_2115823104_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (4MB) | Request a copy

Abstract

The Pool Bar. Mulai dari pilihan menu yang pertama, bar bites yaitu, pilihan menunya adalah: tempura prawan, tempura vegetable, chiken spring roll, vegetable spring roll. Macadamia tacos. Kemudian pilihan menu kedua, yaitu The legian pizza, dengan pilihan menunya : margarita, marinara, funghi, Prosciutto e rucola, bresaola di angus, kemudian pilihan menu ketiga, yaitu taste of Indonesia, dengan pilihan menunya : nasi goreng, mie goreng, soto ayam, bubur ayam, kemudian pilihan menu ke empat, yaitu cocktails, dengan pilihan menunya : St Tropez summer, Trip To Tuscany, Amalfi Coast. Pelayanan A’la carte menu bisa di bilang sangat mudah, cepat dan tepat untuk sebuah Pool Bar. tamu yang berkunjung ke pool bar juga dapat memilih menu makanan sesuai keinginan tamu pada saat A'la carte menu tersedia. Untuk pelayanannya sangat terbilang mudah karena tidak formal maka pelayanannya pun sederhana sekali dimulai dari menyambut tamu, menghantarkan tamu ke meja, memberikan menu makanan dan minuman ke tamu, mengambil pesananan tamu dan hingga proses billing. Berdasarkan uraian di atas, maka penulis tertarik mengangkat judul Pelayanan A’la Carte Menu Oleh Waitress Pool Bar Di Hotel The Legian Seminyak Bali.

Actions (login required)

View Item