Pelayanan Afternoon Tea oleh Pramusaji di Living Room Restaurant The Mulia Resort & Villas

Riskyani, Ni Kadek Yuni (2024) Pelayanan Afternoon Tea oleh Pramusaji di Living Room Restaurant The Mulia Resort & Villas. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_93402_2115823121_0811119001_0817029402_part.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (997kB)
	Text (Full Text) RAMA_93402_2115823121_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Pelayanan ini bertujuan untuk memberikan penjelasan mengenai pelayanan afternoon tea oleh pramusaji di Living Room Restaurant The Mulia Resort & Villas dan untuk mendeskripsikan hambatan yang dihadapi oleh pramusaji dalam melayani Afternoon Tea dan menjelaskan bagaimana solusinya. Tugas Akhir ini dilakukan dengan cara metode observasi, wawancara, dan studi kepustakaan. Hasil dari tugas akhir ini menjelaskan secara detail mengenai pelayanan afternoon tea oleh pramusaji dan menemukan solusi dari hambatan yang dihadapi oleh pramusaji ketika melayani afternoon tea di Living Room Restaurant The Mulia Resort & Villas

Actions (login required)

View Item