Widiawati, Kadek Ayu Rousiana (2024) Pelayanan Ember Brunch oleh Pramusaji di Fire Restaurant W Bali-Seminyak. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.
![[img]](http://repository.pnb.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Cover - Bab 1, Bab 5, dan Referensi)
RAMA_93402_2115823015_0015096410_0013019007_part.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB) |
|
Text (Full Text)
RAMA_93402_2115823015_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy |
Abstract
Pada Tugas Akhir ini menjelaskan tentang pelayanan ember brunch oleh pramusaji di Fire Restaurant W Bali-Seminyak, yang dimana memiliki tujuan untuk menjelaskan kendala-kendala yang dihadapi oleh pramusaji dalam memberikan pelayanan ember brunch dan cara mengatasinya. Tugas Akhir ini dibuat dengan metode dan pengumpulan data yang diinginkan. Selain itu pelayanan ember brunch memiliki beberapa tahapan mulai dari tahap persiapan, tahap pelaksanaan, dan tahap penutupan sesuai dengan standar operasional prosedur pelayanan ember brunch yang ada di Fire Restaurant W Bali-Seminyak.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | ember brunch, pramusaji, fire restaurant |
| Subjects: | Ilmu Sosial Humaniora Ilmu Sosial Humaniora > Ilmu Sosial |
| Divisions: | Jurusan Pariwisata > Prodi D3 Perhotelan > Tugas Akhir |
| Depositing User: | Kadek Ayu Rousiana Widiawati |
| Date Deposited: | 05 Sep 2024 05:03 |
| Last Modified: | 05 Sep 2024 05:03 |
| URI: | http://repository.pnb.ac.id/id/eprint/13036 |
Actions (login required)
 |
View Item |
