Evaluasi Kinerja Vendor Jenis Groceries dalam Menyediakan Bahan Baku Produksi pada PT Aerofood Indonesia unit Denpasar

Permatasari, Kadek Reza Ayu and Dewi, Nyoman Indah Kusuma and Suryaniadi, Sagung Mas (2022) Evaluasi Kinerja Vendor Jenis Groceries dalam Menyediakan Bahan Baku Produksi pada PT Aerofood Indonesia unit Denpasar. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Full Text) RAMA_93308_1815744100_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
	Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_93308_1815744100_0029096404_0019096406_part.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB)

Abstract

Skripsi yang berjudul “Evaluasi Kinerja Vendor Jenis Groceries dalam Menyediakan Bahan Baku Produksi pada PT Aerofood Indonesia unit Denpasar” ini merupakan penelitian deskriptif kuantitatif yang bertujuan untuk melihat peringkat kinerja dan mengetahui kinerja vendor jenis groceries pada PT Aerofood Indonesia unit Denpasar dengan memperhatikan kriteria maupun sub-kriteria yang harus diperbaiki. Adapun metode pengumpulan data yang digunakan pada penelitian ini adalah metode kuesioner, dokumentasi, dan wawancara dengan metode analisis data menggunakan Importance Perfomance Analysis (IPA). Metode Importance Perfomance Analysis (IPA) digunakan untuk memberikan gambaran prioritas pertama dan kedua serta kekuatan dari masing-masing kriteria pada kinerja vendor jenis groceries. Kriteria evaluasi menggunakan kriteria yang dimiliki oleh PT Aerofood Indonesia unit Denpasar yang meliputi kualitas, harga, pengiriman, dan layanan. Hasil perhitungan menunjukan peringkat pertama diraih oleh CV Dwi Jaya dengan dengan skor 4,48, peringkat ke-2 dengan skor 4,36 diraih oleh vendor UD Sari Darma, kemudian peringkat ke-3 dengan skor 4,27 diraih oleh vendor CV Panji Kartika, peringkat ke-4 diraih oleh vendor UD Manik Putra dengan skor 3,98 dan peringkat ke-5 diraih oleh vendor UD Catur Intan Sari dengan skor 3,80. Hasil dari pemetaan diagram kartesius IPA menunjukkan masing-masing kriteria atau sub-kriteria yang harus diprioritaskan pertama dan kedua dalam hal perbaikan, serta kriteria atau sub-kriteria yang tidak memerlukan perbaikan sama sekali dan menjadi kekuatan perusahaan. Kata Kunci: Vendor, Evaluasi, Kinerja, Supply Chain, IPA

Actions (login required)

View Item