Penanganan Buffet Breakfast oleh Waiter/Waitress di Seasonal Taste Restaurant The Westin Resort Nusa Dua Bali

Perthiwi, Ni Made Dea Amanda (2024) Penanganan Buffet Breakfast oleh Waiter/Waitress di Seasonal Taste Restaurant The Westin Resort Nusa Dua Bali. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_93402_2115823182_0711018902_0825128901_part.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (934kB)
	Text (Full Text) RAMA_93402_2115823182_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Tujuan dari penelitian Penanganan Buffet Breakfast Oleh Waiter/Waitress Di Seasonal Taste Restaurant The Westin Resort Nusa Dua Bali adalah untuk mendeskripsikan penanganan buffet breakfast oleh waiter/waitress di Seasonal Taste restaurant The Westin Resort Nusa Dua Bali dan mendeskripsikan kendala yang dihadapi dalam penanganan buffet breakfast oleh waiter/waitress di Seasonal Taste restaurant The Westin Resort Nusa Dua Bali dan cara mengatasinya. Penelitian ini dilakukan penulis di The Westin Resort Nusa Dua Bali dengan menggunakan metode pengumpulan data antara lain: metode observasi, metode wawancara, dan studi kepustakaan dan analisis data dengan analisis deskriptif kualitatif. Dalam penyajian data ini disajikan dengan teknik formal dan informal sehingga menghasilkan sebuah deskripsi tahapan-tahapan secara runtun dan mendetail mengenai penanganan buffet breakfast oleh waiter/waitress di Seasonal Taste Restaurant The Westin Resort Nusa Dua Bali.

Actions (login required)

View Item