Jayadi, Sahrul (2024) Pelayanan Buffet Breakfast oleh Pramusaji Flamboyan Restaurant di Lombok Garden Hotel. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.
![[img]](http://repository.pnb.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi)
RAMA_93402_2115823481_0012047004_part.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB) |
|
Text (Full Text)
RAMA_93402_2115823481_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy |
Abstract
1) Tujuan Penulisan Tujuan penulisan tugas akhir ini adalah untuk menjawab pertanyaan dari rumusan masalah yang telah dijabarkan. Adapun tujuan dari penulisan ini adalah: 1. Mendeskripsikan bagaimana pelayanan Buffet breakfast oleh pramusaji di Lombok Garden Hotel 2. Menjelaskan kendala apa saja yang dihadapi oleh seorang pramusaji dalam menanagani pelayanan Buffet breakfas dan cara menanganinya.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | flamboyan restaurant, Lombok garden hotel |
| Subjects: | Ilmu Sosial Humaniora > Ilmu Sosial |
| Divisions: | Jurusan Pariwisata > Prodi D3 Perhotelan > Tugas Akhir |
| Depositing User: | Sahrul Jayadi |
| Date Deposited: | 19 Sep 2024 04:56 |
| Last Modified: | 19 Sep 2024 04:56 |
| URI: | http://repository.pnb.ac.id/id/eprint/15202 |
Actions (login required)
 |
View Item |
