Jayadi, Sahrul (2024) Pelayanan Buffet Breakfast oleh Pramusaji Flamboyan Restaurant di Lombok Garden Hotel. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.
Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi)
RAMA_93402_2115823481_0012047004_part.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB) |
|
Text (Full Text)
RAMA_93402_2115823481_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy |
Abstract
1) Tujuan Penulisan Tujuan penulisan tugas akhir ini adalah untuk menjawab pertanyaan dari rumusan masalah yang telah dijabarkan. Adapun tujuan dari penulisan ini adalah: 1. Mendeskripsikan bagaimana pelayanan Buffet breakfast oleh pramusaji di Lombok Garden Hotel 2. Menjelaskan kendala apa saja yang dihadapi oleh seorang pramusaji dalam menanagani pelayanan Buffet breakfas dan cara menanganinya.
Item Type: | Thesis (Diploma) |
---|---|
Uncontrolled Keywords: | flamboyan restaurant, Lombok garden hotel |
Subjects: | Ilmu Sosial Humaniora > Ilmu Sosial |
Divisions: | Jurusan Pariwisata > Prodi D3 Perhotelan > Tugas Akhir |
Depositing User: | Sahrul Jayadi |
Date Deposited: | 19 Sep 2024 04:56 |
Last Modified: | 19 Sep 2024 04:56 |
URI: | http://repository.pnb.ac.id/id/eprint/15202 |
Actions (login required)
View Item |