Uji Komisioning dan Pengaturan Operasional Cold Storage Tenaga Surya

Sentana, I Nyoman Yoga and Suamir, I Nyoman and Wirajati, I Gusti Agung Bagus (2022) Uji Komisioning dan Pengaturan Operasional Cold Storage Tenaga Surya. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_21405_1915223015_0025036514_0015047107_part.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (3MB)
	Text (Full Text) RAMA_21405_1915223015_Full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (5MB) | Request a copy

Abstract

Cold storage adalah sebuah ruangan yang dimana dirancang untuk menyimpan berbagai macam produk dengan tujuan untuk mempertahankan kualitas dari produk yang disimpan didalamnya dengan cara mengatur temperatur dari produk tersebut sampai mencapai temperatur tertentu. Selain menggunakan sumber listrik dari PLN, mesin cold storage pada lab refrigerasi Politeknik Negeri Bali juga menggunakan tenaga surya tipe on-grid sebagai sumber listriknya. Proyek akhir ini melakukan Uji Komisioning dan Pengaturan Operasional cold storage tenaga surya yang ada di lab refrigerasi Politeknik Negeri Bali. Uji Komisioning ini bertujuan untuk memastikan cold storage dapat bekerja dengan baik serta optimal. Pada penelitian ini juga melakukan pemasangan datascan loggor sebagai instrument pengukuran yang dapat melakukan pengukuran temperatur secara otomatis dan akurat. Serta hasil dari uji komisioning ini juga dapat menententukan bahwa pengaturan oprasional cold storage digunakan untuk mendinginkan produk chill food. Kata kunci: cold storage, tenaga surya, uji komisioning, datascan logger, COP

Actions (login required)

View Item