Mitayani, Gusti Ayu Made Risya and Solihin, Solihin and Suarta, I Ketut (2022) Penanganan In House Guest Telephone Call oleh Guest Service Center di The Ritz-Carlton, Bali. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.
Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi)
RAMA_93402_1915823009_0012066215_0015096308_part.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (314kB) |
|
Text (Full Text)
RAMA_93402_1915823009__full .pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (955kB) | Request a copy |
Abstract
The Ritz-Carlton, Bali adalah salah satu hotel bintang 5 yang terletak di kawasan sawangan, Nusa dua, bali. The Ritz Carlton Bali sudah beroperasi selama 7 tahun semenjak resmi dibuka pada akhir tahun 2014. The Ritz-Carlton, Bali mempunyai beberapa departemen dalam menunjang pelayanannya. Departemen tersebut antara lain: Front Office, Housekeeping, Engineering, Food&Beverage, Sales&Marketing, Finance, Lost&Prevention, Human Resources. Departemen Front Office merupakan departemen yang sangat berpengaruh di hotel yang terbagi kedalam beberapa section, yaitu: Guest service center, Bellman, Doorman, Front Desk, Concierge, Guest Recognition, dan Butler. Guest Service Center memainkan peran yang penting yaitu sebagai pusat komunikasi bagi tamu yang menginap di hotel maupun dari luar hotel. Guest Service Center adalah bagian pelayanan yang berhubungan langsung melalui pelayanan telepon. Guest Service Center juga memiliki berbagai tugas, diantaranya: melayani panggilan telepon tamu in house maupun out house guest, menyambungkan telepon ke departemen terkait, memberikan informasi mengenai produk hotel maupun informasi di luar hotel, melayani permintaan tamu, bekerjasama dengan bagian transportasi dalam penyediaan armada tamu, mengawasi program hiburan film di kamar tamu, menangani panggilan telepon darurat (emergency), menangani keluhan tamu yang dicatat di dalam work sheet, serta melayani permintaan wake up call. Dengan demikian Guest Service Center merupakan bagian departemen front office yang paling sering berinteraksi dengan tamu melalui telepon. Sehingga Guest Service Center tidak hanya memperhatikan etika berbicara di telepon tapi juga dituntut untuk lebih memahami bahasa yang digunakan oleh tamu serta harus teliti dalam mencatat permintaan tamu agar tidak terjadi miskomunikasi yang dapat mengakibatkan ketidakpuasan. Berdasarkan uraian di atas maka penulis tertarik untuk menulis Tugas Akhir dengan judul “Penanganan In House Guest Telephone Call Oleh Guest Service Center di The Ritz-Carton, Bali”
Item Type: | Thesis (Diploma) |
---|---|
Subjects: | Ilmu Sosial Humaniora > Ilmu Sosial |
Divisions: | Jurusan Pariwisata > Prodi D3 Perhotelan > Tugas Akhir |
Depositing User: | Gusti Ayu Made Risya Mitayani |
Date Deposited: | 24 Sep 2022 08:37 |
Last Modified: | 24 Sep 2022 08:37 |
URI: | http://repository.pnb.ac.id/id/eprint/1668 |
Actions (login required)
View Item |