Perhitungan Performansi dan Konsumsi Energi Mesin Freezer Es Krim Keliling dengan Menggunakan Kompresor DC Kapasitas 100 Watt

Budawan, Kadek Dedi and Susila, I Dewa Made and Winarta, Adi (2022) Perhitungan Performansi dan Konsumsi Energi Mesin Freezer Es Krim Keliling dengan Menggunakan Kompresor DC Kapasitas 100 Watt. Diploma thesis, POLITEKNIK NEGERI BALI.

	Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_21405_1915223027_0022106802_0030096507_part.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (890kB)
	Text (Full Text) RAMA_21405_1915223012_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Dengan melihat dan meninjau prospek usaha es krim untuk saat ini maupun masa yang akan datang cukup menjanjikan, maka dari itu dengan memanfaatkan ilmu di bidang refrigerasi maka diperlukan pengujian pada mesin freezer es krim keliling yang komponennya menggunakan energi listrik searah (DC) yang dimana mesin freezer es krim keliling nantinya langsung di oprasikan oleh sumber energi listrik dari panel surya. Hal ini dilakukan dengan harapan supaya dapat meningkatkan taraf hidup masyarakat dalam meningkatkan efisisiensi dalam proses pembuatan es krim dan juga membantu pemerintah dalam menciptakan energi terbarukan yang ramah terhadap lingkungan guna menciptakan energi terbarukan untuk masa mendatang serta untuk menghemat pemakaian energi listrik dari PLN. Jenis Penelitian yang dipakai dalam pengumpulan data yang menunjang penyusunan laporan ini adalah dengan melakukan pengujian pada mesin freezer es krim keliling dengan menggunakan kompresor DC kapasitas 100 watt. Untuk mendapatkan performansi dari sistem tersebut maka dilakukan pengukuran terhadap temperatur T1,T2,T3,T4, tekanan tinggi, dan tekanan rendah.data rata-rata temperature hasil pengukuran akan dimasukkan (di-input) pada software colpack untuk menghitung performansi sistem.dengan melalui perhitungan dengan rumus-rumus seperti, COP, dan konsumsi daya. Pengujian pada mesin freezer es krim ini dilakukan perbandingan pada nilai COP dari sistem tersebut agar nantinya dapat diketahui seberapa besar nilai COP yang di dapat. Dari hasil pengujian coefficient of performance pada ke dua data yang di dapatkan dengan menggunakan beban dengan data yang telah di rata-ratakan adalah 4,45 dengan waktu 135menit pengujian, sedangkan tanpa menggunakan beban adalah 4,06 dengan waktu 135 menit pengujian. jadi selisih dari kedua COP tersebut adalah 0,39 Dan hasil Pemakaian konsumsi energi ke dua data yang telah di rataratakan dengan pengujian dengan selang waktu 5 menit maka di dapatkan hasil pengujian menggunakan beban adalah 14,17 kJ dengan waktu 135 menit pengujian dan hasil pengujian tanpa menggunakan beban adalah 15,95 kJ dengan waktu 135 menit pengujian . Jadi selisih dari kedua data konsumsi energi adalah 1,78 kJ Kata Kunci : Mesin Freezer Es Krim Keliling, Kompresor DC, Performansi COP, Konsumsi Energi.

Actions (login required)

View Item