Penanganan Three Step of Service oleh Buggy Escoter di The Ritz-Carlton, Bali

Saputra, I Putu Adi Yoga and Yulianthi, Ayu Dwi and Sumawidari, Ida Ayu Ketut (2022) Penanganan Three Step of Service oleh Buggy Escoter di The Ritz-Carlton, Bali. Diploma thesis, POLITEKNIK NEGERI BALI.

[img] Text (Full Text)
RAMA_93402_1915823057_Full.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (3MB) | Request a copy
[img] Text (Cover- Bab 1, Bab 5 dan Referensi)
RAMA_93402_1915823057_0015078501_0005077210_part.pdf - Published Version
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (3MB)

Abstract

The three steps of service oleh buggy escorter di guest service section pada The Ritz-Carlton Bali dapat disimpulkan bahwa dengan melaksanakan three steps of service, The Ritz-Carlton, Bali selalu berusaha mewujudkan setiap ekspetasi tamu yang menginap di The Ritz-Carlton, Bali serta Tamu mendapatkan kenyamanan dengan personal service terbaik yang dapat dikenang. Adapun persiapan yang dilakukan mulai dari persiapan diri dengan melakukan presensi, professional grooming, name badge, buggy licence, gold standard card, dan guest preference pad. Sedangkan persiapan di area kerja berupa membaca CTQ, mempersiapkan buggy car key, mempersiapkan buggy cleaning supplies, memerikasa buggy report, menerima overhandle, dan melakukan cleaning ritual. Penanganan the three steps of service oleh buggy escorter dimulai dari langkah yang pertama A warm and sincere greeting Use the guest's name dengan cara memberikan sambutan dengan meyebutkan nama dilakukan setiap kali berjumpa dengan tamu terutama di meeting point area. Langkah selanjutnya adalah anticipation and fulfillment of each guest's needs Jadi sebagai seorang buggy escorter harus bisa mewujudkan dan memenuhi keinginan tamu baik yang diungkapkan secara langsung maupun tidak langsung, contohnya: The Ritz-Carlton Mystique, Menawarkan infused water, melakukan resort tour, menjelaskan resort activities, menangani komplain, dan membuat wow story. Fond farewell, Give a warm good-bye and usethe guest's name adalah langkah terakhir. Salam perpisahan dilakukan dengan kesan hangat menyebutkan nama tamu dan tangan di depan dada tercakup. The Ritz-Carlton Bali selalu berusaha memastikan bahwa setiap tamu yang menginap di The Ritz-Carlton Bali mendapatkan kenyamanan dengan personal service terbaik yang dapat dikenang oleh tamu.

Item Type: Thesis (Diploma)
Subjects: Ilmu Sosial Humaniora > Ilmu Sosial
Divisions: Jurusan Pariwisata > Prodi D3 Perhotelan > Tugas Akhir
Depositing User: I Putu Adi Yoga Saputra
Date Deposited: 27 Sep 2022 05:32
Last Modified: 27 Sep 2022 05:32
URI: http://repository.pnb.ac.id/id/eprint/2959

Actions (login required)

View Item View Item