Alat Penyortir Telur Ayam Berdasarkan Berat Berbasis IoT

Pradnyana, Made Aditya Arya and Purnama, Ida Bagus Irawan and Santiary, Putri Alit Widyastuti (2022) Alat Penyortir Telur Ayam Berdasarkan Berat Berbasis IoT. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_36304_1815344030_0014027605_0017057408_part.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (540kB)
	Text (Full Text) RAMA_36304_1815344030_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (5MB) | Request a copy

Abstract

Telur ayam merupakan komoditas pangan hewani yang banyak dikonsumsi masyarakat, selain daging ayam, daging sapi dan susu. Telur ayam yang diproduksi oleh peternak akan disortir terlebih dahulu sebelum dipasarkan untuk menentukan kualitasnya agar telur yang diproduksi sesuai dengan standar mutu yang diinginkan. Proses penyortiran telur ayam yang dilakukan oleh kebanyakan peternak masih menggunakan cara manual dalam menentukan kualitas telur seperti melakukan pengukuran visual dari segi ukuran dan menggunakan feeling untuk menentukan beratnya. Proses penyortiran telur ayam dengan cara manual ini dapat menyebabkan hasil penyortiran menjadi tidak akurat, membutuhkan waktu yang lama, membutuhkan jumlah pekerja yang cukup banyak dan pendapatan yang diperoleh menjadi kurang maksimal. Berdasarkan hal tersebut, penelitian ini dilakukan untuk merancang alat penyortir telur ayam berdasarkan berat berbasis IoT menggunakan teknologi mikrokontroler yang dipadukan dengan Internet of Things (IoT). Penelitian ini berfokus pada pengujian perbandingan tingkat akurasi pengukuran berat, waktu yang diperlukan alat dalam 1 kali siklus proses penyortiran pada masing-masing kelompok telur ayam dan tingkat akurasi pengelompokan telur ayam. Hasil pengujian perbandingan tingkat akurasi pengukuran berat menunjukan bahwa akurasi dari keseluruhan sample yang diperoleh sangat tinggi yaitu sebesar 98,63%. Hasil pengujian waktu yang diperlukan alat dalam 1 kali siklus proses penyortiran pada masing-masing kelompok telur ayam menunjukan hasil yang berbeda pada masing-masing kelompok. Kelompok telur ayam kecil membutuhkan waktu selama 5,60 detik, kelompok telur ayam sedang membutuhkan waktu selama 6,76 detik dan kelompok telur ayam besar membutuhkan waktu selama 7,94 detik. Hasil pengujian tingkat akurasi pengelompokan telur ayam menunjukan bahwa akurasi yang diperoleh sangat tinggi yaitu 100%.

Actions (login required)

View Item