Strategi Penerapan Green Hotel dalam Upaya Mencapai Sustainable Tourism pada Hilton Bali Resort

Isyana, I.G.A Kwandatara and Sagitarini, Luh Linna and Susyarini, Ni Putu Wiwiek Ary (2022) Strategi Penerapan Green Hotel dalam Upaya Mencapai Sustainable Tourism pada Hilton Bali Resort. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Full Text) RAMA_93303_1815834106_Full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (4MB) | Request a copy
	Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_93303_1815834106_0009127902_0003098005_Part.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (3MB)

Abstract

Penelitian ini membahas tentang strategi penerapan green hotel yang diterapkan di Hilton Bali Resort dengan tujuan untuk mengetahui kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman penerapan green hotel yang dilakukan manajemen dalam upaya mencapai sustainable tourism pada Hilton Bali Resort. Metode pengumpulan data yang dilakukan adalah observasi, wawancara, dokumentasi dan kuesioner. Adapun Teknik analisis data yang dilakukan adalah analisis deskriptif kualitatif, Matriks Internal Factor Summary (IFAS), Matriks External Factor Summary (EFAS), Matriks Internal-Eksternal (IE), dan analisis SWOT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat faktor internal dan eksternal yang mempengaruhi penerapan green hotel yang dilakukan manajemen Hilton Bali Resort. Berdasarkan Matriks IFAS yang menjadi kekuatan utama adalah usaha manajemen dalam mengajak para karyawan untuk melakukan aksi efisien daya sedangkan yang menjadi kelemahan utama adalah belum maksimalnya aksi atau kegiatan dalam menciptakan/menghasilkan produk yang ramah lingkungan. Berdasarkan hasil analisis EFAS yang menjadi peluang utama adalah perubahan pola hidup dan kebiasaan masyarakat sedangkan ancamannya adalah bencana alam seperti gunung meletus, gempa, dan banjir. Hasil penelitian Matriks IE menunjukan bahwa strategi penerapan green hotel dalam upaya mencapai sustainable tourism pada Hilton Bali Resort berada pada tahap strategi pertumbuhan atau growth strategy dengan konsentrasi melalui integrasi vertikal. Analisis SWOT menghasilkan Strategi yang harus dilakukan adalah meningkatkan edukasi mengenai penerapan green hotel serta memaksimalkan program-program pengelolaan limbah bekas menjadi barang layak pakai dan pengadaan kegiatan kebersihan di lingkungan sekitar hotel Hilton Bali Resort serta memilah sampah organik dan anorganik.

Actions (login required)

View Item