Implementasi Green Hotel Management di The St. Regis Bali Resort

Semadi, I Komang and Triyuni, Ni Nyoman and Bagiastuti, Ni Ketut (2022) Implementasi Green Hotel Management di The St. Regis Bali Resort. Repositori Politeknik Negeri Bali.

	Text (Artikel) RAMA_93303_2115854032_artikel.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (255kB)
	Text (Surat Pernyataan Bebas Plagiarisme) RAMA_93303_2115854032_pernyataan.pdf - Supplemental Material Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (3MB)

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis implementasi green hotel pada The St. Regis Bali Resort. Data penelitian ini dikumpulkan melalui observasi, dokumentasi dan studi pustaka. Data dianalisis secara deskriptif kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa implementasi green hotel di The St Regis Bali Resort sudah dilakukan dengan baik. Green design sudah memenuhi syarat dengan concept luxury di mana penataan kebun yang hijau, dan concept bangunan Bali dengan tema “nyegara gunung” yang artinya posisi lobby hotel berada di ketinggian dan bisa langsung melihat pemandangan laut yang luas. Manajemen The St. Regis Bali Resort sudah berkomitmen untuk mengimplementasikan energy management. hal ini bisa dibuktikan dengan adanya metode penghematan air, menggunakan jasa outsource, implementasi SWO, adanya cooling water, tersedianya penampungan rain water collection tank, penambahan faucet untuk wash basin dan shower head serta mengelola sampah kering dan basah dengan tempat penampungan yang baik. Environmental protection didukung dengan luas 9 hektar. The St. Regis Bali Resort telah menyediakan areanya sekitar 70% untuk area garden atau landscape yang artinya area ini penuh dengan berbagai macam tumbuhan tumbuhan dan pohon serta ekosistem berkembang dengan baik sehingga resort menjadi hijau dan asri.

Actions (login required)

View Item