Handayani, Ni Made Ayu Frisca and Astuti, Ni Wayan Wahyu and Pugra, I Wayan (2022) Pembuatan Barbeque Jackfruit Slider oleh Commis Pada The Breeze Restaurant di Hilton Bali Resort. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.
Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi)
RAMA_93402_1915823164_0020078401_0031126378_part.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (548kB) |
|
Text (Full Text)
RAMA_93402_1915823164_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy |
Abstract
Tugas Akhir ini berisikan tentang pembuatan barbeque jackfruit slider oleh commis pada the breeze restaurant di hilton bali resort. Tujuan dari tugas akhir ini yaitu untuk mengetahui bahan, alat serta pembuatan barbeque jackfruit slider.
Item Type: | Thesis (Diploma) |
---|---|
Subjects: | Ilmu Sosial Humaniora > Ilmu Sosial |
Divisions: | Jurusan Pariwisata > Prodi D3 Perhotelan > Tugas Akhir |
Depositing User: | Ni Made Ayu Frisca Handayani |
Date Deposited: | 12 Sep 2022 13:12 |
Last Modified: | 12 Sep 2022 13:12 |
URI: | http://repository.pnb.ac.id/id/eprint/487 |
Actions (login required)
View Item |