Rancang Bangun Mesin Distilasi dengan Pencacah Internal untuk Produksi Minyak Cempaka

Kesuma, I Made Adi Mas and Rajendra, I Made and Darma, I Ketut (2023) Rancang Bangun Mesin Distilasi dengan Pencacah Internal untuk Produksi Minyak Cempaka. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Full Text) RAMA_21401_2015213050_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (5MB) | Request a copy
	Text (Cover-Bab 1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_21401_2015213050__0025087105_0031126170_part.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (630kB)

Abstract

Minyak cempaka merupakan minyak yang terbuat dari saripati bunga cempaka yang memiliki aroma khas dan harum. Minyak cempaka salah satu produk herbal yang memiliki berbagai manfaat, terutama dalam industri parfum dan kosmetik. Selama ini yang menjadi prioritas penggunaan bunga cempaka adalah untuk dijual, untuk keperluan upacara keagamaan dan untuk menjaga kenyamanan dan keindahan tempat tinggal lingkungan halaman rumah. Pemanfaatan dari bunga cempaka agar dapat menghasilkan minyak melalui proses yang disebut distilasi. Untuk itu diperlukan inovasi guna mengoptimalkan proses ekstraksi minyak cempaka dari bahan baku tersebut dengan merancang alat distilasi minyak cempaka dengan pencacah internal untuk mencacah media didalam bak pengolahan. Metode yang digunakan dalam rancang bangun mesin distilasi dengan pencacah internal untuk produksi minyak cempaka ini mencakup pemilihan material yang sesuai, menggunakan metode distilasi uap dan penggunaan teknologi pengendalian guna mengoptimalkan proses distilasi. Pengujian dilakukan untuk mengamati kinerja mesin distilasi dengan pencacah internal dalam ekstraksi minyak cempaka, dengan jumlah minyak yang hasil distilasi, dan kapasitas produksi. Hasil dari penelitian ini menunjukkan dari segi visual hasil distilasi bahwa penggunaan mesin distilasi dengan pencacah internal menghasilkan ekstraksi minyak cempaka yang lebih banyak pada hamparan minyak yang berada di atas permukaan air dibandingkan dengan metode distilasi konvensional. Maka dari hasil distilasi mendapatkan hasil perbedaan antara distilasi minyak cempaka terdapat pencacah dengan tanpa pencacah, yaitu hasil dari terdapat pencacah yang dilakukan proses pencacahan lebih banyak di bandingkan dengan tanpa pencacah.

Actions (login required)

View Item