Pelayanan Sunday Table Brunch oleh Pramusaji pada Restoran Fisherman's Club di Andaz Bali

Mirawati, Putu Sri and Winia, I Nyoman and Darmayanti, Putu Widya (2023) Pelayanan Sunday Table Brunch oleh Pramusaji pada Restoran Fisherman's Club di Andaz Bali. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Cover - Bab 1, Bab 5, dan Referensi) RAMA_93402_2015823213_196206112000031001_PART.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB)
	Text (Full Text) RAMA_93402_2015823213_FULL.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (4MB) | Request a copy

Abstract

Tugas Akhir ini mengkaji tentang Pelayanan Sunday Table Brunch oleh Pramusaji pada Restoran Fisherman's Club di Andaz Bali. Tujuan dari Tugas Akhir ini yaitu untuk mengetahui prosedur serta kendala-kendala dalam Pelayanan Sunday Table Brunch pada Restoran Fisherman's Club di Andaz Bali. Tugas Akhir ini menggunakan metode pengumpulan data seperti: metode observasi, metode wawancara, studi kepustakaan, dan dokumentasi. Kesimpulan dari Tugas Akhir ini adalah dalam Pelayanan Sunday Table Brunch pada Restoran Fisherman's Club di Andaz Bali terdapat tiga tahap yaitu: tahap persiapan, tahap pelaksanaan, dan tahap penutupan.

Actions (login required)

View Item