Pelayanan Ala Carta Breakfast oleh Pramusaji pada Restoran Standing Stones di The Royal Purnama

Suwandika, I Kadek and Winia, I Nyoman and Darmayanti, Putu Widya (2023) Pelayanan Ala Carta Breakfast oleh Pramusaji pada Restoran Standing Stones di The Royal Purnama. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_93402_2015823207_0011066212_part.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB)
	Text (Full Text) RAMA_93402_2015823207_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Tugas Akhir ini mengkaji tentang Pelayanan Ala Carte Breakfast oleh Pramusaji pada Restoran Standing Stones di The Royal Purnama. Tujuan dari Tugas Akhir ini yaitu untuk mengetahui Bagaimana Pelayanan Ala Carte Breakfast serta kendala-kendala dalam Pelayanan Ala Carte Breakfast pada Restoran Standing Stones di The Royal Purnama. Tugas Akhir ini menggunakan metode pengumpulan data seperti: metode observasi, metode wawancara, dan studi kepustakaan. Kesimpulan dari Tugas Akhir ini adalah dalam Pelayanan Ala Carte Breakfast pada Restoran Standing Stones di The Royal Purnama terdapat tiga tahap yaitu: tahap persiapan, tahap pelaksanaan, dan tahap penutupan.

Actions (login required)

View Item