Pelayanan A'la Carte Breakfast oleh Waiter/Waitress pada Village Square Restaurant di Hotel Andaz Bali

Tio, I Komang and Kanca, I Nyoman and Arthajaya, A.A. Gede Putra Dwi (2023) Pelayanan A'la Carte Breakfast oleh Waiter/Waitress pada Village Square Restaurant di Hotel Andaz Bali. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Cover - Bab 1, Bab 5, dan Referensi) RAMA_93402_2015823233_0031126083_part.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (236kB)
	Text (Full Text) RAMA_93402_2015823233_full.pdf - Submitted Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Tugas Akhir ini mengkaji tentang Pelyanan A’la Carte Breakfast oleh Waiter/waitress pada village Square Resaturant di Hotel Andaz Bali. Tujuan dari Tugas Akhir ini yaitu untuk mengetahui prosedur serta hambatan-hambatan dalam Pelayanan A’la Carte Breakfast padaVillage Square Restaurant di Andaz Bali. Tugas Akhir ini menggunakan metode pengumpulan data seperti: metode observasi, metode wawancara, studi kepustakaan, dan dokumentasi. Kesimpulan dari Tugas Akhir ini adalah dalam Pelayanan A’la Carte Breakfast oleh Waiter/Waitress pada Village Square Restaurant di Andaz Bali terdapat tiga tahap yaitu: tahap persiapan, tahap pelaksanaan, dan tahap penutupan.

Actions (login required)

View Item