Simanjuntak, Jefry Bagus Sajiwo and Ruki, Made and Suja, I Ketut (2023) Penerapan Three Steps of Service pada Buggy Driver Meeting Point di The Ritz-Carlton Bali. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.
Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi)
RAMA_93402_2015823003_0006106208_0031126475_part.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (968kB) |
|
Text (Full Text)
RAMA_93402_2015823003_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy |
Abstract
Berdasarkan pembahasan mengenai penerapan Three Step of Service pada buggy driver meeting point di The Ritz-Carlton Bali, dapat disimpulkan bahwa penerapan Three Step of Service tersebut merupakan hal yang perlu dilakukan untuk memberikan pelayanan yang terbaik kepada tamu. The Ritz-Carlton Bali selalu berusaha untuk mewujudkan keinginan dan kebutuhan tamu supaya tamu mendapatkan kenyamanan dengan personal service terbaik yang dapat dikenang tamu. Penerapan Three Step of Service pada buggy driver meeting point di The Ritz-Carlton Bali dimulai dari dengan menyambut tamu dengan hangat serta tulus dan menyebutkan nama tamu (A warm and sincere greeting Use the guest's name), Menyiapkan dan memenuhi segala kebutuhan tamu selama menginap (Anticipation and fulfillment of each guest's needs) serta memberikan salam perpisahan yang hangat dengan menyebut nama tamu tersebut (Fond farewell. Give a warm good-bye and use the guest's name). Penerapan ini perlu dilakukan sejak tamu datang dan sampai tamu akan meninggalkan hotel. Beberapa kendala yang dialami saat melakukan penerapan Three Step of Service pada buggy driver meeting point yaitu kesulitan dalam mengingat nama tamu karena banyaknya tamu yang masuk, tinggal, dan keluar hotel cara mengatasinya dengan memulai komunikasi kepada tamu tersebut untuk bisa engage dengannya dan bisa bertanya kepada Buggy Coordinator atau rekan sekerja yang mengenali tamu tersebut. Terkendala dalam bahasa asing biasanya terjadi saat tamu yang ada di The Ritz-Carlton Bali tidak bisa menggunakan bahasa Inggris yang dimana merupakan bahasa internasional yang umum digunakan cara mengatasinya buggy driver meeting point biasanya akan menunjukkan google translate kepada tamu untuk mengetahui maksud dan keinginannya. Dan karakter tamu yang beragam karena banyaknya tamu yang ada di hotel yang memiliki sifat-sifat beragam yang akan susah ditebak situasi hati, dan pikiran tamu cara mengatasinya yaitu harus tetap ramah dan professional dalam melakukan pekerjaan serta tetap berkomunikasi dengan tamu untuk mengetahui tujuan dan keinginan tamu.
Item Type: | Thesis (Diploma) |
---|---|
Subjects: | Ilmu Sosial Humaniora |
Divisions: | Jurusan Pariwisata > Prodi D3 Perhotelan > Tugas Akhir |
Depositing User: | Jefry Bagus Sajiwo Simanjuntak |
Date Deposited: | 03 Sep 2023 11:28 |
Last Modified: | 03 Sep 2023 11:28 |
URI: | http://repository.pnb.ac.id/id/eprint/7859 |
Actions (login required)
View Item |