Wahyudana, I Made Deya Dheta and Yulianthi, Ayu Dwi and Buanaputra, Made Nova (2023) Pelayanan All Day A’La Carte Breakfast oleh Waiter/Ss di Tablespoon Bistro pada Adiwana Suweta. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.
Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi)
RAMA_93402_2015823296_0015078501_part.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (878kB) |
|
Text (Full Text)
RAMA_93402_2015823296_0015078501_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy |
Abstract
Tugas Akhir ini mengkaji tentangPelayanan All Day A’ La Carte Breakfast Oleh Waiter/Ss Di Tablespoon Bistro Pada Adiwana Suweta. Tujuan dari Tugas Akhir ini yaitu untuk mengetahui prosedur serta kendala-kendala dalam Pelayanan All Day A’ La Carte Breakfast Oleh Waiter/Ss Di Tablespoon Bistro Pada Adiwana Suweta. Tugas Akhir ini menggunakan metode pengumpulan data seperti: metode observasi, metode wawancara, studi kepustakaan, dan dokumentasi. Kesimpulan dari Tugas Akhir ini adalah dalam Pelayanan All Day A’ La Carte Breakfast Oleh Waiter/Ss Di Tablespoon Bistro Pada Adiwana Suweta terdapat tiga tahap yaitu: tahap persiapan, tahap pelaksanaan, dan tahap penutupan.
Item Type: | Thesis (Diploma) |
---|---|
Subjects: | Ilmu Sosial Humaniora > Ilmu Sosial |
Divisions: | Jurusan Pariwisata > Prodi D3 Perhotelan > Tugas Akhir |
Depositing User: | I Made Deya Dheta Wahyudana |
Date Deposited: | 07 Sep 2023 09:11 |
Last Modified: | 07 Sep 2023 09:11 |
URI: | http://repository.pnb.ac.id/id/eprint/8918 |
Actions (login required)
View Item |