Analisis Pengendalian Persediaan Dry Goods Menggunakan Metode EOQ Pada PT. Aerofood Indonesia Unit Denpasar

Dewi, Ni Luh Gita Chandra and Elfarosa, Ketut Vini and Rumini, Ni Luh Putu Inten (2023) Analisis Pengendalian Persediaan Dry Goods Menggunakan Metode EOQ Pada PT. Aerofood Indonesia Unit Denpasar. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Full Text) RAMA_93308_1915744159_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
	Text (Cover- Bab 1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_93308_1915744159_3127605_10106214_part.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (2MB)

Abstract

Persediaan merupakan salah satu faktor yang penting dalam melakukan suatu produksi. Kekurangan persediaan akan berakibat pada terhambatnya proses produksi, sedangkan kelebihan persediaan akan berakibat pada membengkaknya biaya penyimpanan dan biaya lainnya. Melalui pengendalian persediaan yang optimal, perusahaan dapat menentukan kuantitas pemesanan yang tepat dan meminimalkan biaya persediaan sehingga tujuan perusahaan dapat tercapai. Penelitian ini dilakukan pada PT. Aerofood Indonesia Unit Denpasar. Penelitian yang dilakukan bertujuan untuk menganalisis Pengendalian Persediaan Dry Goods dengan menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ). Penelitian ini menggunakan data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari hasil wawancara sedangkan data sekunder diperoleh dari hasil observasi dan dokumentasi. Metode penelitian ini menggunakan penelitian kuantitatif. Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa pengendalian persediaan dry goods yang diterapkan oleh PT. Aerofood Indonesia Unit Denpasar masih belum optimal karena perusahaan pernah mengalami kehabisan persediaan dan kelebihan persediaan dalam melakukan proses produksi. Total biaya persediaan menggunakan metode EOQ lebih kecil dibandingkan dengan metode yang digunakan oleh perusahaan. Manajemen PT. Aerofood Indonesia Unit Denpasar sebaiknya mencoba mengaplikasikan metode EOQ dalam hal pengendalian persediaan bahan baku sehingga perusahaan dapat lebih meminimumkan biaya persediaan. Dalam pengendalian persediaan perlu mempertimbangkan pemesanan yang optimal (EOQ), waktu pemesanan kembali (reorder point), dan persediaan pengamanan (safety stock) agar pengendalian persediaan berjalan lancar serta tidak mempengaruhi kegiatan operasional perusahaan Kata kunci : Pengendalian persediaan, EOQ, Reorder Point, Safety Stock

Actions (login required)

View Item