Audit Performa Actual dan Design Chiller pada Hotel Andaz Bali

Widyasthana, Kadek Krisna and Wibolo, Achmad and Sunu, Putu Wijaya (2023) Audit Performa Actual dan Design Chiller pada Hotel Andaz Bali. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Bali.

[img] Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan referensi)
RAMA_58301_1915234002_0005056409_0014068004_part.pdf - Published Version
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (647kB)
[img] Text (Full text)
RAMA_58301_1915234002_full.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Metode audit performa dilakukan dengan menganalisis data performa actual dari chiller di Hotel Andaz Bali. Data ini mencakup temperatur air dan refrigerant chiller, tekanan kerja, dan kondisi operasionalnya. Informasi desain chiller juga digunakan untuk membandingkan performa actual dengan spesifikasi design dan standarisasi Indonesia. Hasil analisis pada part load menunjukkan chiller 1 memiliki performa 84.875%, chiller 2 sebesar 69.625%, dan chiller 3 sebesar 58.316%. Coefficient of Performance (COP) chiller 1 adalah 5.39, chiller 2 adalah 4.44, dan chiller 3 adalah 3.92. Efisiensi chiller dinyatakan dalam 0.673 kW/TR untuk chiller 1, 0.818 kW/TR untuk chiller 2, dan 0.920 kW/TR untuk chiller 3. Bandingkan data ini dengan spesifikasi desain chiller, chiller 2 dan 3 menunjukkan part load rendah dibanding chiller 1. Puncak performa terjadi pada part load 80% dengan COP 5.40 dan efisiensi 0.65 kW/TR, menjadikan chiller 1 terbaik. Evaluasi dengan standar menunjukkan EER chiller 1 adalah 18.41, chiller 2 adalah 15.15, dan chiller 3 adalah 13.3. Semua chiller mendapat predikat bintang empat dengan EER di atas 10.41 sesuai Permen ESDM No.57/2017. Menurut SNI 03-6390-2011, hanya chiller 1 dan 2 memenuhi standar COP minimal 4.4. Namun, hanya chiller 1 yang memenuhi standar efisiensi kW/TR di bawah 0.799 kW/TR. Hasil penelitian ini diharapkan memberi rekomendasi bagi Hotel Andaz Bali untuk tingkatkan efisiensi sistem pendingin. Juga berkontribusi pada industri perhotelan dan masyarakat umum dalam mengoptimalkan penggunaan energi demi efisiensi yang lebih baik.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Subjects: Ilmu Teknik > Ilmu Keteknikan Industri > Teknik Refrigerasi
Ilmu Teknik > Ilmu Keteknikan Industri > Teknik Enerji
Divisions: Jurusan Teknik Mesin > Prodi Teknologi Rekayasa Utilitas > Skripsi
Depositing User: Kadek Krisna Widyasthana
Date Deposited: 11 Sep 2023 02:44
Last Modified: 11 Sep 2023 02:44
URI: http://repository.pnb.ac.id/id/eprint/9536

Actions (login required)

View Item View Item