Pelayanan BBQ Event oleh Pramusaji di Kau-Kau Restoran pada Arkamara Dijiwa Resort Ubud

Sari, Ni Luh Putri Puspita (2024) Pelayanan BBQ Event oleh Pramusaji di Kau-Kau Restoran pada Arkamara Dijiwa Resort Ubud. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Cover - Bab1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_93402_2115823283_0823068601_part.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB)
	Text (Full Text) RAMA_93402_2115823283_Full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Pada Tugas Akhir ini menjelaskan tentang Pelayanan BBQ event oleh pramusaji di Kau-Kau Restoran Pada Arkamara Dijiwa Resort Ubud, yang dimana memiliki tujuan untuk dapat mengetahui kendala-kedala yang dihadapi serta cara mengatasi masalah pada saat proses Pelayanan BBQ event oleh pramusaji di Kau-Kau Restoran Pada Arkamara Dijiwa Resort Ubud. Tugas akhir ini menggunakan beberapa metode dan teknik pengumpulan data untuk memperoleh data yang diinginkan. Selain itu untuk proses pelayanan bbq event ini memiliki beberapa tahapan, mulai dari tahapan persiapan alat dan tempat event, tahap pelaksanaan event, dan tahap akhir dalam pelayanan yang dilakukan sesuai dengan standar yang ditentukan.

Actions (login required)

View Item