Pelayanan A'la Carte Menu Dinner pada Mulberry Restaurant di SereS Springs Resort & Spa

Putra, I Putu Gede Mahendra (2024) Pelayanan A'la Carte Menu Dinner pada Mulberry Restaurant di SereS Springs Resort & Spa. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_93402_2115823315_0004037205_0004018905_part.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB)
	Text (Full Text) RAMA_93402_2115823315_0004037205_0004018905_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Pada Tugas Akhir ini menjelaskan tentang Pelayanan A’la Carte Menu Dinner Pada Mulberry Restaurant Di SereS Springs Resort & Spa, yang dimana memiliki tujuan untuk dapat mengetahui kendala-kendala yang di hadapai serta cara mengatasi masalah pada saat melakukan Pelayanan A’la Carte Menu Dinner Pada Mulberry Restaurant Di SereS Springs Resort & Spa, Tugas akhir ini menggunakan beberapa metode dan teknik pengumpulan data untuk memperoleh data yang diinginkan. Selain itu untuk melakukan proses pelayanan, ada beberapa tahap terdiri dari tahap persiapan diri, tahap persiapan peralatan di area kerja, tahap pelaksanaan dan tahap penutup dengan SOP pelayanan yang ada di SereS Springs Resort & Spa.

Actions (login required)

View Item