Uji Kinerja Sistem Refrigerasi Display Cabinet dengan Kompresor DC Menggunakan Tenaga Surya

Budikusuma, I Kadek Titto (2024) Uji Kinerja Sistem Refrigerasi Display Cabinet dengan Kompresor DC Menggunakan Tenaga Surya. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Full Text) RAMA_58301_2015234047_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy
	Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_58301_2015234047_0021127202_0030116406_part.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (434kB)
	Text (iThenticate) RAMA_58301_2015234047_iThenticate.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menguji kinerja efisiensi sistem refrigerasi pada display cabinet yang menggunakan kompresor arus searah (DC) dengan sumber energi dari tenaga surya. Kondisi geografis Indonesia yang berada di lintang khatulistiwa membuatnya kaya akan potensi energi matahari, dengan intensitas penyinaran harian mencapai rata-rata 4-6 kWh/m². Hal ini memberikan kesempatan luas untuk mengadopsi energi terbarukan, salah satunya dalam bidang pendinginan. Dalam penelitian ini, energi listrik yang dihasilkan oleh panel surya disimpan dalam baterai melalui Solar Charge Controller (SCC) dan digunakan langsung oleh kompresor DC tanpa inverter, yang secara signifikan meningkatkan efisiensi energi dan mengurangi biaya operasional. Proses pengujian dilakukan dengan dua tahap utama, yaitu pengujian tanpa beban dan pengujian dengan beban berupa daging ayam. Parameter yang diukur meliputi koefisien performa (COP), konsumsi energi, serta suhu dan kelembaban di dalam kabin. Hasil pengujian menunjukkan bahwa sistem pendingin dengan kompresor DC yang ditenagai oleh sistem Pembangkit Listrik Tenaga Surya (PLTS) mampu memberikan efisiensi yang tinggi, dibandingkan dengan sistem konvensional. Sistem ini juga menunjukkan performa yang stabil dalam menjaga suhu penyimpanan di bawah 5°C, yang penting untuk menjaga kesegaran daging dan produk makanan lainnya. Dari segi ekonomis display cabinet dengan kompresor DC bisa dikatakan lebih efisien karena menggunkan arus searah (DC) karena arus listrik yang dihasilkan panel surya direct langsung menyuplai tanpa harus menggunakan inverter. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi dalam pengembangan teknologi refrigerasi yang lebih ramah lingkungan dan efisien. Dengan demikian, penggunaan kompresor DC pada sistem refrigerasi yang memanfaatkan energi terbarukan seperti tenaga surya dapat menjadi solusi efisien dan ramah lingkungan, khususnya untuk aplikasi pada skala rumah tangga dan bisnis kecil. Penelitian ini diharapkan dapat menjadi acuan bagi pengembangan teknologi refrigerasi berkelanjutan di masa mendatang.

Actions (login required)

View Item