Perayuda, I Made Yudistira Giri and Kanah, Kanah and Sadguna, I Gde Agus Jaya (2023) Pembuatan Nasi Goreng Bumbu Bali & Kerang Bakar untuk Sunday Brunch di Pala Restaurant The Apurva Kempinski Bali. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.