Mahayanti, Ni Made Vera and Sadguna, I Gde Agus Jaya and Mahardika, I Made Ojes (2023) Pelayanan A`la Carte Menu oleh Waiter di Kunyit Restaurant pada Bali Nusa Dua Hotel. Diploma thesis, Politehnik Negeri Bali.
Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi)
RAMA_93402_2015823362_19850210201404001_ part.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (4MB) |
|
Text (Full Text)
RAMA_93402_2015823362_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy |
Abstract
Tujuan tugas akhir: Untuk menjelaskan dan menjabarkan pelayanan a`la carte menu oleh waiter di kunyit restaurant di bali nusa dua hotel. Kesimpulam: Adapun kesimpulan meliputi beberapa tahap yaitu tahap persiapan diri, tahap persiapan pengoprasian restaurant, dan tahap penutupan closing.
Item Type: | Thesis (Diploma) |
---|---|
Subjects: | Ilmu Sosial Humaniora > Ilmu Sosial |
Divisions: | Jurusan Pariwisata > Prodi D3 Perhotelan > Tugas Akhir |
Depositing User: | Ni Made Vera Mahayanti |
Date Deposited: | 13 Sep 2023 07:11 |
Last Modified: | 14 Sep 2023 12:33 |
URI: | http://repository.pnb.ac.id/id/eprint/10220 |
Actions (login required)
View Item |