Penerapan Green Practice dalam Mendukung Sustainability di Hotel Nihi Sumba

Diba, Farah and Armoni, Ni Luh Eka and Ginaya, Gede (2023) Penerapan Green Practice dalam Mendukung Sustainability di Hotel Nihi Sumba. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_93303_2215854026_0026106308_0019096606_part.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (3MB)
	Text (Full Text) RAMA_93303_2215854026_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk (1) Menganalisis penerapan green practice dalam mendukung sustainability di Hotel NIHI Sumba, (2) Menganalisis dampak dari green practice dalam mendukung sustainability di Hotel NIHI Sumba sehingga mendatangkan kemanfaatan bagi operasional NIHI Sumba dan Masyarakat sekitar. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan beberapa langkah yaitu : observasi wawancara , dokumentasi dan studi pustaka. Populasi dalam penelitian ini adalah perwakilan dari green team, tamu dan supplier local yang mengetahui tentang konsep dari Green Practice di Hotel NIHI Sumba. Sampel sebanyak 60 responden yang ditentukan dengan teknik purposive sampling. Jenis data yang dikumpulkan dalam penelitian ini, yaitu data kualitatif (melalui data hasil wawancara dengan perwakilan dari green team, supplier dan tamu Hotel serta observasi yang telah dituangkan dalam catatan lapangan (transkrip) di NIHI Sumba). Teknik analisis data menggunakan Teknik Analisis Deskriptif Kualitatif, skala likert, teknik analisis statistika deskriptif, Dapat disimpulkan bahwa penerapan green practice dalam mendukung sustainability pada operasional di Hotel NIHI Sumba sudah dilakukan dengan baik dan perlu adanya perhatian management dalam penggunaan energi listrik yang ramah lingkungan seperti solar panel dan mengurangi pembeliaan bahan pokok makanan dari Bali dan memproduksi sayuran dan buahan dari lading yang di miliki di area Hotel NIHI Sumba di harapkan analisis penelitian selanjutnya harus di lakukan lebih rigit dampak dari penerapan green practice dalam mendukung sustainability di Hotel NIHI Sumba baik dari data kuantitatif dan laporan.

Actions (login required)

View Item