Pembuatan Klasik Cocktail Margarita oleh Bartender di Atlas Beach Club

Dasilva, Yosse Leonardo Manek (2024) Pembuatan Klasik Cocktail Margarita oleh Bartender di Atlas Beach Club. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_93402_2115823341_0025056408_0010128205_part.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (745kB)
	Text (Full Text) RAMA_93402_2115823341_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini membahas proses pembuatan cocktail Margarita klasik oleh bartender di Atlas Beach Club. Margarita, salah satu cocktail ikonik yang menggabungkan tequila, triple sec, dan jus lemon atau lime, merupakan favorit di berbagai acara sosial. Studi ini mengamati teknik dan metode yang digunakan oleh bartender di Atlas Beach Club untuk memastikan kualitas dan konsistensi minuman ini. Fokus utama termasuk pemilihan bahan, teknik pencampuran, serta presentasi akhir yang disajikan. Penelitian ini bertujuan untuk memberikan wawasan mendalam tentang standar operasional yang diterapkan dan bagaimana bartender di Atlas Beach Club mempertahankan cita rasa otentik Margarita dalam lingkungan yang dinamis. Temuan ini diharapkan dapat memberikan panduan bagi bartender lain serta meningkatkan pengalaman tamu dalam menikmati cocktail Margarita.

Actions (login required)

View Item