Mukhlisin, Kadek Bima Wahyu (2024) Pembuatan Pink Lady Signature Cocktail oleh Bartender Kubu Pool Bar di The Apurva Kempinski Bali. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.
Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi)
RAMA_93402_2115823073_0001108404_0006119503_part.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (846kB) |
|
Text (Full Text)
RAMA_93402_2115823073_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy |
Abstract
Tugas Akhir ini berisi tentang bagaimana Pembuatan Pink Lady Signature Cocktail oleh Bartender Kubu Pool Bar di The Apurva Kempinski Bali. Dalam Tugas Akhir ini, Penulis menjelaskan secara rinci mengenai tahapan yang dilakukan Bartender Kubu Pool Bar dalam pembuatan Pink Lady Signature Cocktail. Adapun tahapan yang dilakukan adalah Tahap Persiapan yaitu berupa persiapan diri, persiapan alat serta bahan dan Tahap Pembuatan Pink Lady Signature Cocktail yang menjelaskan mengenai takaran bahan serta cara pembuatan. Dalam Tugas Akhir ini, Penulis juga menjelaskan mengenai kendala yang dihadapi oleh seorang Bartender Kubu Pool Bar dalam pembuatan Pink Lady Signature Cocktail serta solusi dari kendala tersebut.
Item Type: | Thesis (Diploma) |
---|---|
Uncontrolled Keywords: | pembuatan pink lady, signature cocktail, bartender |
Subjects: | Ilmu Sosial Humaniora Ilmu Sosial Humaniora > Ilmu Sosial |
Divisions: | Jurusan Pariwisata > Prodi D3 Perhotelan > Tugas Akhir |
Depositing User: | Kadek Bima Wahyu Mukhlisin |
Date Deposited: | 02 Sep 2024 02:25 |
Last Modified: | 02 Sep 2024 02:25 |
URI: | http://repository.pnb.ac.id/id/eprint/11839 |
Actions (login required)
View Item |