Penerapan Pelayanan Event Meeting Fullboard oleh Pramusaji di Jimbarwarna Hotel

Dewi, Ni Made Widya Gusniantari (2024) Penerapan Pelayanan Event Meeting Fullboard oleh Pramusaji di Jimbarwarna Hotel. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_93402_2115823344_0031126378_0024049012_part.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB)
	Text (Full Text) RAMA_93402_2115823344_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penerapan pelayanan event meeting fullboard oleh pramusaji di Jimbarwarna Hotel bertujuan untuk meningkatkan kualitas pengalaman pelanggan melalui layanan yang terintegrasi dan komprehensif. Studi ini mengeksplorasi implementasi dan efektivitas layanan fullboard, yang mencakup penyediaan akomodasi, makanan, dan fasilitas pertemuan dalam satu paket terpadu. Penelitian ini menganalisis berbagai aspek pelayanan yang ditawarkan oleh pramusaji, termasuk kecepatan, keakuratan, dan keramahan layanan dalam konteks event meeting. Dengan menggunakan metode observasi langsung dan survei kepuasan pelanggan, penelitian ini mengidentifikasi kekuatan dan area perbaikan dalam pelayanan yang diberikan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendekatan fullboard yang diterapkan di Jimbarwarna Hotel meningkatkan kepuasan peserta acara, meningkatkan efisiensi operasional, dan memperkuat citra hotel sebagai penyedia layanan event yang handal. Temuan ini diharapkan dapat memberikan wawasan bagi manajemen hotel dalam merancang dan mengelola layanan event meeting yang lebih baik di masa depan.

Actions (login required)

View Item