Implementasi Green Housekeeping pada Section Room Attendant di The Sintesa Jimbaran

Diputra, Anak Agung Gede Agung Bagus Krisna and Arjana, I Wayan Basi and Darlina, Lien (2022) Implementasi Green Housekeeping pada Section Room Attendant di The Sintesa Jimbaran. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Full Text) RAMA_93303_1815834094_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
	Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_93303_1815834094_0007086206_0008126605_part.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (925kB)

Abstract

Penelitian ini membahas mengenai implementasi green housekeeping pada section Room Attendant di The Sintesa Jimbaran. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui implementasi green housekeeping pada section Room Attendant dan dampak yang ditimbulkan dari implementasi green housekeeping pada section Room Attendant terhadap lingkungan di The Sintesa Jimbaran. Metode pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini berupa observasi, wawancara, dan dokumentasi. Adapun teknik analisis yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan teknik triangulasi data yaitu gabungan observasi, dokumentasi, dan wawancara dalam menganalisis data. Penelitian ini menyusur 3 informan dari departemen Housekeeping yang bertanggung jawab pada section Room Attendant. Penelitian ini menunjukkan hasil bahwa implementasi green housekeeping yang telah dilakukan section Room Attendant sudah terlaksana dengan cukup baik. Namun karena dampak pandemi covid 19 mengakibatkan hotel harus menggunakan stok amenities yang masih tersisa untuk mengurangi pengeluaran dana. Dengan demikian masih perlu ada peningkatan lebih lanjut dalam penerapannya agar lebih baik dalam mendukung green practice. Penerapan ini dapat membantu hotel dalam meningkatkan efisiensi dan mengurangi dampak kerusakan pada lingkungan.

Actions (login required)

View Item