Penerapan Green Practice pada Housekeeping Departement di Hilton Bali Resort

Adikusuma, I Made Jaya and Darlina, Lien and Sutarma, I Gusti Putu (2022) Penerapan Green Practice pada Housekeeping Departement di Hilton Bali Resort. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Full Text) RAMA_93303_1815834132_full .pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (2MB) | Request a copy
	Text (Cover -Bab1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_93303_1815834115_0008126605_0031126457_part.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini berfokus mengenai penerapan Green Praktis pada housekeeping departement di Hilton Bali Resort. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah housekeeping departement di Hilton Bali Resort sudah menerapkan green practices dengan baik, dan untuk mengetahui indikator mana yang perlu ditingkatkan dan dipertahankan dalam menerapkan praktik hijau atau green practices. Penelitian ini menggunakan teknik analisis statistik deskriptif dengan metoda pengumpulan data dari observasi, wawancara, kuisioner, dan dokumentasi. Dalam menentukan informan yang menjadi responden dalam penyebaran kuisioner menggunakan metode purposive sampling yaitu teknik penentuan sampel dengan pertimbangan tertentu, dan jumlah responden yang digunakan adalah 25 responden dari staffhousekeeping departement. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa secara keseluruhan implementasi green practices sudah diterapkan dengan sangat sesuai, tetapi dari 11 indikator green practices terdapat 2 indikator yang perlu ditingkatkan yaitu yang pertama Memberikan sampah hotel yang terpilah kepada pihak yang mengolah sampah, kedua Mengolah sampah plastik menjadi hiasan tangan yang dapat dipajang di lingkungan hotel. Dengan adanya penerapan green practices pada housekeeping departement dapat mengurangi kerusakan lingkungan sekitar dan juga ikut dalam menjaga kelestarian di lingkungan.

Actions (login required)

View Item