Wiguna, I Nyoman Agus Dharma and Pamularsih, Tyas Raharjeng and Dewi, Ni Wayan Sintya (2023) Pembersihan Area Back of the house (Boh) oleh Public Area Attendant di W Bali Seminyak. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.
Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi)
RAMA_93402_2015823060_0013019007_0002049602_part.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB) |
|
Text (Full Text)
RAMA_93402_2015823060_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy |
Abstract
Tugas Akhir ini merupakan hasil yang memiliki tujuan untuk mengetahui bagaimana pembersihan area back of the house (boh) oleh public area attendant di W Bali Seminyak dan hambatan apa yang dialami oleh public area attendant dalam pembersihan area back of the house (boh) dan bagaimana cara mengatasinya. Metode dalam tugas akhir ini dapat dilakukan dengan 3 metode pengumpulan data yaitu Metode wawancara, Metode observasi, dan Metode Studi kepustakaan. Pada metode teknik analisis data yang digunakan penulis dalam penulisan tugas akhir ini menggunakan teknik analisis deskriptif kualitatif, yaitu memberikan gambaran dan memaparkan secara rinci tentang data yang diperoleh selama melaksanakan praktek kerja lapangan di W Bali Seminyak, khususnya mengenai pembersihan area back of the house (boh). Pada metode dan Teknik Penyajian Hasil Analisis yang digunakan adalah metode formal, yaitu metode penyajian data dengan menampilkan tabel, foto, dan lain-lain, dan juga metode informal, yaitu metode penyajian data dengan kata-kata biasa.
Item Type: | Thesis (Diploma) |
---|---|
Subjects: | Ilmu Sosial Humaniora |
Divisions: | Jurusan Pariwisata > Prodi D3 Perhotelan > Tugas Akhir |
Depositing User: | I Nyoman Agus Dharma Wiguna |
Date Deposited: | 29 Aug 2023 01:27 |
Last Modified: | 29 Aug 2023 01:27 |
URI: | http://repository.pnb.ac.id/id/eprint/7360 |
Actions (login required)
View Item |