Penanganan Kamar Vacant Dirty pada Nusantara Villa untuk VVIP Guest oleh Room Attendant di The Apurva Kempinski Bali

Pramana, Made Aldi and Kanca, I Nyoman and Armoni, Ni Luh Eka (2023) Penanganan Kamar Vacant Dirty pada Nusantara Villa untuk VVIP Guest oleh Room Attendant di The Apurva Kempinski Bali. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_93402_2015823154_0031126083_0026106308_Part.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (524kB)
	Text (Full Text) RAMA_93402_2015823154_FULL.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Berdasarkan rumusan masalah yang telah diuraikan di atas maka tujuan dan kegunaan penulisan tugas akhir ini adalah sebagai berikut Tujuan penulisan tugas akhir ini adalah menjawab pertanyaan dari rumusan masalah yang telah diuraikan yaitu Untuk mengetahui bagaimana Penanganan Kamar Vacant Dirty pada Nusantara Villa untuk VVIP Guest oleh Room Attendant di The Apurva Kempinski Bali. Untuk mengetahui kendala yang dialami dalam Penanganan Kamar Vacant Dirty pada Nusantara Villa untuk VVIP Guest oleh Room Attendant di The Apurva Kempinski Bali. Kegunaan penulisan antara lain: Sebagai salah satu syarat yang harus ditempuh untuk menyelesaikan Program Studi D III Perhotelan Jurusan Pariwisata di Politeknik Negeri Bali. Untuk menambah wawasan dan pengalaman penulis tentang industri perhotelan khususnya di Housekeeping Department Bagi Politeknik Negeri Bali Sebagai sumber landasan dan menambah informasi dalam rangka meningkatkan proses belajar mengajar dan sebagai bahan referensi yang nantinya dapat digunakan sebagai penelitian yang berhubungan dengan Housekeeping (Room Attendant) Sebagai bahan referensi atau bacaan untuk mahasiswa di lingkungan kampus Politeknik Negeri Bali tentang prosedur penanganan kamar tamu Bagi Perusahaan Sebagai bahan referensi atau bacaan untuk mahasiswa di lingkungan kampus Politeknik Negeri Bali tentang prosedur penanganan kamar tamu Sebagai bahan referensi tambahan yang dapat bermanfaat untuk meningkatkan pelayanan kepada tamu Metode Penulisan Metode dan Teknik Pengumpulan Data Metode Pengumpulan data yang digunakan oleh penulis untuk memperoleh data dalam penyusunan tugas akhir di hotel The Apurva Kempinski Bali yakni sebagai berikut Metode Observasi adalah suatu metode pengumpulan data dengan cara pengamatan secara langsung dalam penanganan kamar untuk VVIP guest dari status vacant dirty menjadi vacant clean yang sesuai dengan data yang penulis butuhkan selama penulis melaksanakan praktek kerja lapangan di The Apurva Kempinski Bali. Data yang penulis butuhkan dalam metode observasi seperti step by step pengambilan kamar vacant dirty dan set up standar dalam penanganan tamu VVIP. Metode ini dibantu dengan teknik mencatat dan dokumentasi berupa gambar. Metode Wawancara Metode pengumpulan data ini dengan cara wawancara atau bertanya langsung kepada Manager, Supervisor dan Staff Housekeeping Department mengenai cara penanganan kamar serta kendala yang berkaitan dengan judul tugas akhir ini Studi Kepustakaan Metode kepustakaan adalah suatu metode pengumpulan data dengan membaca literatur-literatur yang berhubungan dengan Housekeeping Department khususnya room attendant dalam menangani kamar Metode dan Teknik Analisis Data Dalam mengelola data-data yang telah dikumpulkan di atas, metode yang akan digunakan yaitu analisis deskriptif kualitatif yaitu menguraikan atau memaparkan keterangan beserta data-data yang diperoleh selama penelitian dalam bentuk penjelasan yang didapat dari perusahaan selama mengadakan penelitian untuk menjawab permasalahan yang ada dalam Penanganan Kamar Vacant Dirty Pada Nusantara Villa Untuk VVIP Guest Oleh Room Attendant Di The Apurva Kempinski Bali. Metode dan Teknik Penyajian Hasil Analisis Metode dan teknik penyajian hasil analisis ini penulis menggunakan metode formal dan informal. Metode formal yaitu penulis menyajikan hasil analisis data dalam bentuk gambar, tabel, dan bagan agar penyajian hasil analisis ini dapat dijelaskan secara jelas dan benar sesuai dengan Penanganan Kamar Vacant Dirty Pada Nusantara Villa Untuk VVIP Guest Oleh Room Attendant Di The Apurva Kempinski Bali. Metode informal yaitu penulis menyajikan hasil analisis dengan katakata biasa yang mudah dipahami dan biasa digunakan dalam kehidupan sehari-hari.

Actions (login required)

View Item