Ningsih, Komang Yulia and Kanah, Kanah and Harisal, Harisal (2022) Penanganan Resepsi Pernikahan oleh Banquet Waiter/ss di Renaissance Bali Uluwatu Resort & Spa. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.
![[img]](http://repository.pnb.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Full Text)
RAMA_93402_1915823171_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy |
|
Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi)
RAMA_93402_1915823171_0012047004_0001108404_part.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (533kB) |
Abstract
Tugas Akhir ini menggambarkan penanganan resepsi pernikahan yang dilakukan oleh Banquet Waiter/ss di Renaissance Bali Uluwatu Resort & Spa. Tujuan dari Tugas Akhir ini adalah untuk mendeskripsikan proses dan menjelaskan kendala yang dihadapi oleh Banquet Waiter/ss dalam penanganan resepsi pernikahan di Renaissance Bali Uluwatu Resort & Spa. Tugas Akhir ini menggunakan metode pengumpulan data seperti: metode wawancara, observasi, dan kepustakaan. Kesimpulan dari Tugas Akhir ini adalah dalam penanganan resepsi pernikahan oleh Banquet Waiter/ss di Renaissance Bali Uluwatu Resort & Spa terdiri dari tiga tahap yaitu: tahap persiapan seperti: persiapan umum, persiapan peralatan dan perlengkapan kerja serta persiapan area kerja, tahap pelaksanaan, dan tahap penutupan.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Subjects: | Ilmu Sosial Humaniora > Ilmu Sosial |
| Divisions: | Jurusan Pariwisata > Prodi D3 Perhotelan > Tugas Akhir |
| Depositing User: | Komang Yulia Ningsih |
| Date Deposited: | 16 Sep 2022 02:03 |
| Last Modified: | 16 Sep 2022 02:03 |
| URI: | http://repository.pnb.ac.id/id/eprint/877 |
Actions (login required)
 |
View Item |
