Pembuatan Semangke Cocktail oleh Bartender di Hilton Bali Resort

Arsadana, I Kadek Wijapa and Winia, I Nyoman and Budasari K, Ni Putu Prapti (2023) Pembuatan Semangke Cocktail oleh Bartender di Hilton Bali Resort. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_93402_2015823347_0011066212_0824029301_part.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (429kB)
	Text (Full Text) RAMA_93402_2015823347_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Pembuatan cocktail adalah seni yang dihargai di industri perhotelan, dan Hilton Bali Resort telah menjadi pusat keahlian dalam menciptakan pengalaman minum yang tak terlupakan. Artikel ini mengulas praktik dan kreativitas para bartender di Hilton Bali Resort dalam menyajikan cocktail eksklusif kepada tamu mereka. Penelitian ini melibatkan wawancara mendalam dengan para bartender yang berpengalaman di resort tersebut, mengeksplorasi proses pembuatan cocktail, pemilihan bahan-bahan berkualitas tinggi, dan seni dekorasi yang memikat. Menyoroti inovasi dalam penggunaan bahan lokal dan eksotis, menciptakan minuman yang unik dan menggoda. Selain itu, artikel ini mencakup aspek pelatihan bartender di Hilton Bali Resort, menyoroti upaya mereka untuk terus mengasah keterampilan mereka dalam seni cocktail. Keahlian ini mencerminkan komitmen Hilton Bali Resort dalam memberikan pengalaman tingkat tinggi kepada tamu mereka. Artikel ini memberikan wawasan mendalam tentang bagaimana keahlian dan kreativitas bartender di Hilton Bali Resort berperan dalam menciptakan pengalaman minum yang luar biasa bagi para tamu, menggabungkan cita rasa dalam setiap tegukan.

Actions (login required)

View Item