Penerapan Green Practice dalam Upaya Mendukung Sustainable Tourism di Bamboo Chic Restaurant Le Meridien Bali Jimbaran Hotel and Resort

Magdalena, Christine Angelia and Bagiastuti, Ni Ketut and Suarja, I Ketut (2023) Penerapan Green Practice dalam Upaya Mendukung Sustainable Tourism di Bamboo Chic Restaurant Le Meridien Bali Jimbaran Hotel and Resort. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_93303_1915834043_NIDN10004037205_NIDN20031126242_part.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (745kB)
	Text (Full Text) RAMA_93303_1915834043_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan dari green practice serta pengaruhnya terhadap sustainable tourism di Bamboo Chic Restaurant Le Meridien Bali Jimbaran Hotel and Resort. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan green practice dalam Upaya mendukung sustainable tourism di Bamboo Chic Restaurant Le Meridien Bali Jimbaran Hotel and Resort. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 75 orang yang terdiri dari Food & Beverage Staff di Le Meridien Bali Jimbaran Hotel and Resort. Teknik pengumpulan data pada penelitian ini yaitu melalui wawancara, observasi, kuesioner dan studi kepustakaan. Pengolahan data menggunakan Skala Likert dengan menggunakan Microsoft Excel dan program SPSS versi 25.0. Teknik analisis yang digunakan pada penelitian ini adalah statistik deskriptif. Langkah-langkah yang dilakukan dalam pengolahan data adalah mencari validitas dan reliabilitas data. Indikator Green Practice yang digunakan pada penelitian ini adalah Green Action dengan pengukuran rata-rata total sebesar 4.23, Green Food dengan pengukuran rata-rata total sebesar 4.14, dan Green Donation dengan pengukuran rata-rata total sebesar 4.23. Aspek Sustainable Tourism yang digunakan pada penelitian ini adalah Aspek Lingkungan Fisik, Aspek Sosial Budaya, dan Aspek Ekonomi. Dari hasil penerapan green practice memiliki pengaruh yang baik dalam upaya mendukung sustainable tourism.

Actions (login required)

View Item