Pelayan Breakfast A'la Minute Menu oleh Waiter/Waiters di Boneka Restaurant pada The St Regis Bali Resort

Nantari, Ni Kadek Diah and Pamularsih, Tyas Raharjeng and Astuti, Ni Wayan Wahyu (2022) Pelayan Breakfast A'la Minute Menu oleh Waiter/Waiters di Boneka Restaurant pada The St Regis Bali Resort. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Full Text) RAMA_93402_1915823095_FULL.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text (Cover-Bab 1,Bab 5 dan Referensi) RAMA_93402_1915823095_0013019007_00200784021_part.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (533kB)

Abstract

Pelayanan breakfast a'la minute oleh waiter/waitress di Boneka Restaurant The St. Regis Bali Resort memiliki beberapa tahapan atau prosedur dalam proses pelaksanaannya. Adapun thapan-tahapan yang dimaksud adalah: tahap persiapan, tahap pelayanan dan tahap akhir. Dalam tahap pelayanan a'la minute menu di Boneka Restaurant tidak terlepas dari kendala dan hambatan dalam proese pelaksanaannya.

Actions (login required)

View Item