Strategi Penerapan Green Practice dalam Mendukung Lingkungan Berkelanjutan di Cliff Lounge The Apurva Kempinski Bali

Fernanda, Komang Okky Aditya and Sagitarini, Luh Linna and Oka, I Made Darma (2022) Strategi Penerapan Green Practice dalam Mendukung Lingkungan Berkelanjutan di Cliff Lounge The Apurva Kempinski Bali. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Full Text) RAMA_93303_1815834151_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
	Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_93303_1815834151_0009127902_0020106508_part.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman dari penerapan green practice di Cliff Lounge The Apurva Kempinski Bali, untuk mengetahui strategi penerapan green practice yang sebaiknya dilakukan dalam mendukung lingkungan berkelanjutan. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah kuisioner, wawancara, observasi dan dokumentasi. Teknik analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif kualitatif, Matriks Internal Factor Analysis Summary (IFAS), Matriks External Factor Analysis Summary (EFAS), Matriks Internal-External (IE), dan Analisis SWOT. Teknik penentuan informan yang digunakan dalam penelitian ini yaitu purposive sampling dengan jumlah informan sebanyak 3 orang dan jumlah responden kuisioner sebanyak 10 orang. Berdasarkan hasil analisis IFAS diketahui terdapat 7 indikator yang menjadi kekuatan, dan 3 indikator yang menjadi kelemahan dengan indikator yang menjadi kekuatan utama yaitu penggunaan produk lokal dan organik, dan indikator yang menjadi kelemahan utama yaitu upaya penghematan energi air dan listrik. Sedangkan dari hasil analisis EFAS diketahui terdapat 5 indikator yang menjadi peluang, dan 3 indikator yang menjadi ancaman dengan indikator yang menjadi peluang terbesar yaitu tradisi dan budaya lokal yang sejalan dengan penerapan green practice, dan indikator yang menjadi ancaman terbesar yaitu bencana alam. Hasil penelitian Matriks IE menempatkan perusahaan pada posisi Growth (Sel V). Analisis SWOT menghasilkan 12 strategi alternatif diantaranya 5 strategi SO (Strengths-Opportunities), 3 strategi ST (Strengths-Threats), 2 strategi WO (Weakness-Opportunities), dan 2 strategi WT (Weakness-Threats) yang dapat dilakukan dalam mendukung lingkungan berkelanjutan di Cliff Lounge The Apurva Kempinski Bali.

Actions (login required)

View Item