Rancang Bangun Mesin Sortir Ukuran Biji Kakao

Hardianta, I Made Gede Ryan Prananta and Rahtika, I Putu Gede Sopan and Putrawan, I Made Agus (2022) Rancang Bangun Mesin Sortir Ukuran Biji Kakao. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Full Text) RAMA_21401_1915213107_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
	Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_21401_1915213107_0001037212_0013068602_part.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (2MB)

Abstract

Potensi pengembangan industri kakao sebagai salah satu pendorong pertumbuhan pembangunan di perdesaan, namun mutu yang dihasilkan masih beragam seperti ukuran biji tidak seragam, dan mengandung kotoran yang disebabkan pada proses pengeringan. Proyek penelitian akhir ini merancang suatu mesin atau alat teknologi tepat guna dengan tujuan pemilihan kualitas biji kakao yang unggul melalui metode mengayak. Sortir ayakan adalah sebuah alat yang berguna untuk memisahkan suatu benda ke dalam besaran-besaran tertentu. Mesin sortir ukuran biji kakao dengan penggetar poros eksentrik merupakan salah satu upaya penerapan teknologi tepat guna untuk membantu proses pengayakan menjadi lebih efektif tanpa membutuhkan banyak tenaga manusia serta proses penyortiran menjadi lebih cepat dibandingkan dengan pengayakan manual. Hasil dari penelitan mesin ini mendapatkan desain mesin dengan plat ayakan dibuat 3 tingkat sehingga dapat memisahkan ke dalam tiga ukuran. Penggerak mesin menggunakan motor listrik yang kemudian di transmisikan ke puli melalui v-belt. Dimensi mesin sortir ukuran biji kakao ini adalah P= 1400 mm x L 670 mm x T 985 mm. hasil dari perhitungan rancangan adalah sebagai berikut : Daya motor listrik 0.25 Hp dengan 1400 rpm dengan putaran yang direncanakan 1700 rpm, dan rencana kemiringan ayakan 3°.

Actions (login required)

View Item