Penerapan Green Hotel dalam Upaya Peningkatan Tingkat Hunian Kamar di Purana Boutique Resort

Warasana, I Ketut and Astuti, Ni Nyoman Sri and Bagiastuti, Ni Ketut (2022) Penerapan Green Hotel dalam Upaya Peningkatan Tingkat Hunian Kamar di Purana Boutique Resort. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Cover - Bab 1, Bab 5 dan Referensi) RAMA_93303_2115854060_0808098402_0004037205_part.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (3MB)
	Text (Full Text) RAMA_93303_2115854060_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Ubud merupakan salah satu kawasan wisata di Bali yang terkenal karena keasrian alam dan budayanya. Semakin terkenalnya Ubud mendorong banyak inevestor melakukan investasi usaha baik akomodasi maupun penunjang usaha lainnya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui penerapan dan pengaruh green hotel dalam upaya peningkatan tingkat hunian kamar di purana boutique resort. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah dengan obervasi, wawancara,kuesioner, studi Pustaka, dokumentasi dan olah data. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa dari 8 aspek landasan green hotel menurut Kemenparkraft 2016 diantarnya: Manajemen hotel berwawasan lingkungan,Operasional hotel berwawasan lingkungan,tata guna lahan, efisiensi energy, efisiensi air, penggunaan material bahan, kwalitas pengudaraan dan pengelolaan limbah yang terdiri dari 18 indikator dengan nilai keseluruhan 92,44% yang berarti sangat sesuai dalam upaya peningkatan tingkat hunian kamar. Juga dari 5 faktor yang mempengaruhi diantaranya lokasi hotel, fasilitas hotel, pelayanan kamar, harga kamar dan promosi yang terdiri dari 16 indikator dengan nilai keseluruhan 96,81% yang dibulatkan ke 97% yang artinya sangat sesuai dalam upaya peningkatan tingkat hunian kamar. Ini juga didukung dari data yang dihasilkan pada tahun 2017 sampai dengan tahun 2019 telah terjadi peningkatan tingkat hunian kamar. Saran untuk Purana Boutique Resort lebih meningkatkan lagi dari pengelolaan limbah baik limbah padat maupun limbah cair untuk lingkungan yang berkelanjutan. Kata kunci: green hotel dan tingkat hunian

Actions (login required)

View Item