Redisain Showcase Ikan dengan Kapasitas 25 Kg

Krisnanda, I Kadek Pande Ari and Temaja, I Wayan and Suamir, I Nyoman (2023) Redisain Showcase Ikan dengan Kapasitas 25 Kg. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.

	Text (Full Text) RAMA_21405_2015223059_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
	Text (Cover - Bab 1, Bab 5, dan Referensi) RAMA_21405_2015223059_0022106802_0025036514_part.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB)

Abstract

Showcase adalah lemari pendingin yang dirancang untuk memberikan para pelanggan akses langsung pada makanan atau minuman yang dijual, dan ini merupakan cara yang bagus untuk mendorong penjualan impulsive. Fungsi showcase adalah alat untuk menyimpan ikan dalam suhu rendah sambil tetap memberikan visibilitas produk yang jelas. . Dengan adanya showcase ikan di pasaran bisa lebih fresh, tahan lebih lama dan lebih higenis Hasil penelitian Rancang bangun showcase ikan digunakan sebagai alat penyimpanan ikan yang bertujuan untuk menjaga kondisi ikan agar tetap dalam kondisi yang segar. Pada perancangan ini di bagi menjadi dua proses yaitu perhitungan beban pendingin, dimensi atau volume penyimpanan. Pada pemlihan komponen yang terdiri dari komponen refrigrasi dan komponen kelistrikan. Dalam proses rancang bangun ini dititik beratkan untuk pemilihan komponen-komponen pada showcase dan proses perakitan. Perakitan komponen pada mesin showcase ikan memiliki tiga tahap yaitu tahap pembuatan breket atau tempat dudukan komponen, tahap pemasangan komponen pada breket yang telah dibuat, dan tahap perakitan kelistrikan pada komponen demgan dimensi ruang penyimpanan dengan ukuran panjang 2 meter, lebar 0,806 meter, dan tinggi 0,328 meter. Kata kunci: showcase, dimensi ruang penyimpanan

Actions (login required)

View Item