Kaori, Ni Wayan Eka (2025) Penanganan In-House Guest dan Outside Guest oleh Server untuk Pencegahan Lost Bill di Rock Bar Bali, Ayana Bali. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Bali.
![]() |
Text (Full Text)
RAMA_93402_2215823040_full.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy |
![]() |
Text (Cover, Bab 1, Bab 5 dan Referensi)
RAMA_93402_2215823040_0001108404_0028019306_part.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (621kB) |
Abstract
Tugas Akhir ini merupakan hasil yang memiliki tujuan untuk mengetahui bagaimana Penanganan In-House Guest dan Outside Guest oleh Server untuk Pencegahan Lost Bill di Rock Bar Bali, Ayana Bali beserta hambatan apa yang dialami oleh server. Metode dalam tugas akhir ini dapat dilakukan dengan 3 metode pengumpulan data yaitu Metode wawancara, Metode observasi, dan Metode kepustakaan. Pada metode teknik analisis data yang digunakan penulis dalam penulisan tugas akhir ini menggunakan teknik analisis deskriptif kualitatif, yaitu mendeskripsikan atau menggambarkan data yang telah didapatkan selama melaksanakan praktek kerja lapangan di Ayana Bali, khususnya pada penanganan in-house guest dan outside guest oleh server untuk pencegahan lost bill di Rock Bar Bali, Ayana Bali. Pada metode dan Teknik Penyajian Hasil Analisis yang digunakan adalah metode formal, yaitu metode penyajian data dengan menampilkan tabel, foto, serta penulis menggunakan metode informal, yaitu metode penyajian data dengan kata-kata biasa.
Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
---|---|
Uncontrolled Keywords: | In-house Guest, Outside Guest, Bill, Lost Guest, Pencegahan, Payment |
Subjects: | Ilmu Sosial Humaniora > Ilmu Sosial |
Divisions: | Jurusan Pariwisata > Prodi D3 Perhotelan > Tugas Akhir |
Depositing User: | Ni Wayan Eka Kaori |
Date Deposited: | 08 Aug 2025 07:26 |
Last Modified: | 08 Aug 2025 07:26 |
URI: | https://repository.pnb.ac.id/id/eprint/16035 |
Actions (login required)
![]() |
View Item |