Pradnyasari, Kadek Cantika (2025) Pelayanan Afternoon Tea by The Sea oleh Waitress di Rocka Restaurant Six Senses Uluwatu Bali. Diploma thesis, Politeknik Negeri Bali.

[thumbnail of Full Text] Text (Full Text)
RAMA_93402_2215823070_full.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (2MB) | Request a copy
[thumbnail of Cover, Bab 1, Bab 5 dan Referensi] Text (Cover, Bab 1, Bab 5 dan Referensi)
RAMA _93402_2215823070_0001108404_0010028504_part.pdf - Accepted Version
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (805kB)

Abstract

Tugas Akhir ini merupakan hasil yang memiliki tujuan untuk mengetahui bagaimana Pelayanan Afternoon Tea by The Sea oleh Waitress di Rocka Restaurant Six Senses Uluwatu, Bali serta hambatan apa yang dialami oleh waitress pada saat Pelayanan Afternoon Tea by The Sea di Rocka Restaurant Six Senses Uluwatu, Bali. Metode dalam tugas akhir ini dapat dilakukan dengan 3 metode pengumpulan data yaitu Metode wawancara, Metode observasi, dan Metode kepustakaan. Pada metode teknik analisis data yang digunakan penulis dalam penulisan tugas akhir ini menggunakan teknik analisis deskriptif kualitatif, yaitu mendeskripsikan atau menggambarkan data yang telah didapatkan selama melaksanakan praktek kerja lapangan di Six Senses Uluwatu, Bali, khususnya pada Pelayanan Afternoon Tea by The Sea oleh Waitress di Rocka Restaurant Six Senses Uluwatu, Bali. Pada metode dan Teknik Penyajian Hasil Analisis yang digunakan adalah metode formal, yaitu metode penyajian data dengan menampilkan tabel, foto, serta penulis menggunakan metode informal, yaitu metode penyajian data dengan kata-kata biasa

Item Type: Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords: Afternoon Tea, Waitress, Rocka Restaurant, Service
Subjects: Ilmu Sosial Humaniora > Ilmu Sosial
Divisions: Jurusan Pariwisata > Prodi D3 Perhotelan > Tugas Akhir
Depositing User: Kadek Cantika Pradnyasari
Date Deposited: 08 Aug 2025 23:06
Last Modified: 08 Aug 2025 23:06
URI: https://repository.pnb.ac.id/id/eprint/16044

Actions (login required)

View Item View Item