Astiti, Ni Kadek (2025) Analisis Perhitungan dan Penetapan Harga Pokok Kamar Menggunakan Metode Activity Based Costing pada Hotel Golden Tulip Jineng Resort Bali. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Bali.

[thumbnail of Full Text] Text (Full Text)
RAMA_62301_2115644029_full.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only
Download (2MB) | Request a copy
[thumbnail of Cover, Bab 1, Bab 5, dan Referensi] Text (Cover, Bab 1, Bab 5, dan Referensi)
RAMA_62301_2115644029_0024037609_0819068902_part.pdf - Accepted Version
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.
Download (1MB)
[thumbnail of iThenticate] Text (iThenticate)
RAMA_62301_2115644029_iThenticate.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only
Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penetapan harga pokok kamar yang akurat merupakan aspek penting dalam menentukan strategi harga yang tepat dan daya saing hotel di pasar industri perhotelan. Namun, metode konvensional yang selama ini digunakan oleh Hotel Golden Tulip Jineng Resort Bali belum sepenuhnya mampu merefleksikan konsumsi biaya berdasarkan aktivitas aktual tiap tipe kamar. Permasalahan ini dapat menyebabkan terjadinya distorsi biaya dan ketidaktepatan dalam penentuan harga pokok kamar hotel. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerapan metode Activity Based Costing dalam menghitung harga pokok kamar pada Hotel Golden Tulip Jineng Resort Bali dan membandingkannya dengan metode konvensional yang diterapkan oleh manajemen hotel. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif kualitatif. Data yang digunakan meliputi data biaya overhead hotel, data okupansi kamar, serta aktivitas-aktivitas yang relevan selama tahun 2024. Hasil penelitian menunjukkan bahwa metode Activity Based Costing menghasilkan harga pokok kamar yang lebih rendah dibandingkan metode konvensional untuk tipe kamar Deluxe Pool View, Deluxe Pool Access, Suite Pool View, Suite Pool Access, dan Jacuzzi Suite karena menggunakan pendekatan yang lebih detail dalam pembebanan biaya. Metode Activity Based Costing mengalokasikan biaya overhead pada banyak cost driver yang spesifik untuk setiap tipe kamar, sehingga biaya yang terjadi dapat lebih akurat mencerminkan aktivitas yang terkait. Namun, untuk tipe kamar lainnya, yaitu Deluxe City View, Suite City View, dan Presidential Suite menghasilkan perhitungan harga pokok kamar yang lebih tinggi dibandingkan metode konvensional karena variabilitas permintaan antara tipe kamar yang berbeda mempengaruhi biaya produksi atau layanan. Informasi biaya yang lebih tepat tersebut dapat menjadi dasar pengambilan keputusan manajerial, khususnya dalam penyusunan strategi harga yang lebih efisien dan kompetitif, serta mendukung upaya pengendalian biaya dan evaluasi kinerja operasional hotel.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords: Activity Based Costing, Harga Pokok Kamar, dan Hotel
Subjects: Ilmu Ekonomi > Ilmu Ekonomi > Akuntansi
Divisions: Jurusan Akuntansi > Prodi D4 Akuntansi Manajerial > Skripsi
Depositing User: Ni Kadek Astiti
Date Deposited: 26 Aug 2025 04:42
Last Modified: 26 Aug 2025 04:42
URI: https://repository.pnb.ac.id/id/eprint/17375

Actions (login required)

View Item View Item